NORDIC STYLE
Buenas Migas es todo un clásico en Barcelona pero ahora además
de sus famosas focaccias, vale la pena conocer su nuevo local de la Plaza
Universitat. Este espacio diseñado por Sandra Taruella –responsable entre otros
del interiorismo de los restaurantes del grupo Tragaluz- tiene un ambiente
exterior tipo porche con vegetación. Dentro, predominan los materiales artesanales
y naturales, muy nórdico. La carta, como siempre, especializada en focaccias, ensaladas
y pastas, al estilo italiano, y los postres de estilo inglés. Nuestra recomendación
especial son los desayunos con pan de pages y las mermeladas de la casa,
especialmente la de limón: una maravilla. Plaza Universidad, 1, Barcelona.
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