PRETZELS PARA LA SUERTE
Barcelona cuenta con una tienda que únicamente vende
pretzels, ese bollo en forma de nudo tan popular en Estados Unidos y con
variantes de estilo, también en Alemania. Dulces y salados, con semillas de
amapola, o con ajo y perejil, con queso y el tradicional y con pequeños
diamantes de sal. Y también los hay dulces: glaseados con azúcar y cubiertos de
chocolate. Son artesanales y a un euro la unidad, la oferta es tentadora sobre
todo porque además de la experiencia gastronómica la tradición dice que
regalarlos trae buena suerte. La tienda se llama Pretiola, y está en la Ribera, calle Corders, 10.
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